O encontro "Em Defesa da Pesca da Centrophorus Granulosus", evento gastronómico da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira, foi realizado como protesto pela proibição por parte da União Europeia da pesca e comercialização do peixe Xara-branca ("peixe-gata") uma referência gastronómica da Madeira.
28 de Fevereiro, em Câmara de Lobos.
Escrito por CGMadeira
A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira é uma associação sem fins lucrativos, que promove e defende a Gastronomia Regional Madeirense e todo o seu partimónio cultura.
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