23 abril 2018

Aqui é possível viajar para a Madeira do passado


Era uma época na qual as bordadeiras imperavam nas ruas da Madeira, numa altura em que a fama do Bordado Madeira começava a chegar a todas as partes do mundo, ganhando especial interesse na Inglaterra e na Alemanha.

Sentadas à porta de casa, com agulha, tesoura, linha e dedal nas mãos, estas mulheres bordavam, por entre conversas com a família quase sempre numerosa, ou com os vizinhos que por lá passavam para saber e partilhar as novidades da terra, ou entregar alguns produtos agrícolas.

Pelo ar circulava um cheiro a inhame, cozido em paus de lenha dentro de uma panela de ferro, numa cozinha antiga coberta a colmo. Por entre intervalos corria um jogo de bisca, que podia facilmente exaltar os ânimos.

São tempos passados, mas memórias presentes que ganham vida neste vídeo chamado ‘Ruralidades de Santana’, feito pela ‘Associação Lírios do Norte’ e partilhado na sua página do ‘Facebook’.

Clique aqui para ver o vídeo

Fonte: JM-Madeira

20 abril 2018

Academia Madeirense das Carnes recebe primeiras delegações de cerca de 30 Confrarias a 22 de Abril


A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira faz saber, através de comunicado, que domingo, dia 22 de abril, chegam à Madeira as primeiras delegações de aproximadamente 30 confrarias provenientes de Portugal continental, Holanda, Espanha, França, Bélgica, Itália e Suíça.

As confrarias deslocam-se à Madeira para participar no XVIII Capítulo da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira, que se realiza de 27 a 30 de abril.

O evento pretende exaltar a gastronomia típica e atlântica da Região Autónoma da Madeira.

Fonte: JM-Madeira

08 abril 2018

XVIII Capítulo da Confraria Gastronómica da Madeira recebe confrades de Espanha e Bélgica


A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira recebeu a confirmação da presença da "Ordre de Saint Vincent de James" (Bélgica) e da "Orden da Ameixa de Carril "(Espanha) no seu XVIII Capítulo, que se realizará de 27 a 30 de Abril de 2018 na Madeira.

Estreito de Câmara de Lobos, 8 de Abril de 2018.


Na Imprensa:

> Diário de Notícias da Madeira: XVIII Capítulo da Confraria Gastronómica da Madeira recebe confrades de Espanha e Bélgica

07 abril 2018

Lisboa recebeu encontro da confraria madeirense

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira realizou um encontro no Restaurante típico "Ilha da Madeira", na cidade de Lisboa, no dia 4 de Abril, onde estiveram igualmente presentes confrades da Confraria da Marmelada de Odivelas.

Estreito de Câmara de Lobos, 7 de Abril de 2018.









04 abril 2018

Relações de amizade e intercâmbio com suecos da "Akademiens"

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira, em vésperas do seu XVIII Capítulo, estabeleceu contactos com "Akademiens", do Reino da Suécia, e transmitiu o desejo de ter com as mesmas cordeais relações de amizade e de intercâmbio.

Estreito de Câmara de Lobos, 4 de Abril de 2018.









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