30 novembro 2017

Espírito do Natal madeirense ilumina Châtel-St-Denis


Lino Dionísio, emigrante na Suíça há 30 anos, faz questão, por esta altura do ano, de iluminar e decorar o exterior da vivenda da família, em Châtel-St-Denis, como se de um “pedacinho” da Madeira se tratasse.

Sobre um manto branco de neve, que caiu em força nos últimos dias, na Suíça, sobressaem centenas de luzes multicolores e um presépio tradicional, envolto em neve real, aproxima-nos da descrição bíblica que nos transporta para uma noite fria e para uma gruta aquecida pelo calor dos animais e dos pastores que visitaram o Menino.

Concluído o trabalho, que orgulhosamente partilha no Facebook, em fotos e vídeo, Lino Dionísio vai dar o pontapé de saída para um mês festivo, com um convívio, no domingo, a partir das 17h30, onde, segundo diz, não faltará a poncha, a canja e a carne de vinho e alhos, bem como o 'Vin chaud de l' Avent', uma bebida quente local.


Fonte: JM-Madeira

28 novembro 2017

Garachico recebeu o Encontro Cultural Gastronómico de Novembro

O encontro da Academia Madeirense das Carnes /Confraria Gastronómica da Madeira realizou-se no dia 25 de Novembro, na localidade do Garachico, na Vila do Estreito de Câmara de Lobos. Este encontro teve a presença do presidente do Município de Câmara de Lobos, Dr. Pedro Coelho, acompanhado pelo seu Chefe de Gabinete e uma Vereadora da autarquia local.

O presidente da Direcção da Confraria, Alcides Nóbrega, fez um pequena comunicação onde salientou as actividades da AMC/CGM  no ano de 2017, comunicando as 55 presenças da Confraria em eventos realizados fora da Região Autónoma da Madeira.

Estreito de Câmara de Lobos, 28 de Novembro de 2017. 










































23 novembro 2017

2018 inicia-se com presença no Capítulo da "Cofradia Amigos del Nabo de Foz de Morcin"


A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira em 2017 participou em 55 eventos confrádicos realizados em território nacional e na Europa e inicia a sua participação internacional em 2018 com a sua presença no Capítulo da "Cofradia Amigos del Nabo de Foz de Morcin", que se realiza a 13 de Janeiro, na localidade de Foz de Morcin - Asturias, Espanha.

Estreito de Câmara de Lobos, 23 de Novembro de 2017.

22 novembro 2017

Presença no presente no 50.º Capítulo da "Confrériedes Compagnons de la Loucholle"


A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira esteve presente no 50.º Capítulo da "Confrériedes Compagnons de la Loucholle".

Estreito de Câmara de Lobos, 22 de Novembro de 2017

"Sábado, dia 18 de novembro 2017, pequena freguesia de Vignoles, com apenas 870 habitantes mas conhecida mundialmente pelo leilão dos "hospices". Um leilão de grandes vinhos, cujo benefício vai para várias Associações e que conta com uma Confraria, "Les Compagnos de la Lucholle", que por seu lado ofereceu um cheque de 1.000 euros à Liga Contra o Cancro. 
Foi uma honra para mim representar a AMC/CGM em mais este Capítulo, onde nove novos "compagnons" foram entronizados e onde estiveram presentes 3 confrarias convidadas, sendo a AMC/CGM muito acarinhada e tendo sido também matéria de conversa e de curiosidade entre os 280 convidados membros e amigos desta confraria. Se apenas 3 confrarias estavam presentes o facto é que para participar neste Capítulo é preciso um convite. Se pude estar presente é devido às boas relações que ao longo dos anos tenho criado e desde já posso dizer que no próximo Capítulo da AMC/CGM, em Abril de 2018, esta Confraria estará presente, cruzando assim os laços de amizade que vamos fazendo ao longo dos anos. 
A curiosidade e o pedido de informação sobre a AMC/CGM e sobre o Destino Madeira ocuparam a maior parte das conversas."







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