23 abril 2018

Aqui é possível viajar para a Madeira do passado


Era uma época na qual as bordadeiras imperavam nas ruas da Madeira, numa altura em que a fama do Bordado Madeira começava a chegar a todas as partes do mundo, ganhando especial interesse na Inglaterra e na Alemanha.

Sentadas à porta de casa, com agulha, tesoura, linha e dedal nas mãos, estas mulheres bordavam, por entre conversas com a família quase sempre numerosa, ou com os vizinhos que por lá passavam para saber e partilhar as novidades da terra, ou entregar alguns produtos agrícolas.

Pelo ar circulava um cheiro a inhame, cozido em paus de lenha dentro de uma panela de ferro, numa cozinha antiga coberta a colmo. Por entre intervalos corria um jogo de bisca, que podia facilmente exaltar os ânimos.

São tempos passados, mas memórias presentes que ganham vida neste vídeo chamado ‘Ruralidades de Santana’, feito pela ‘Associação Lírios do Norte’ e partilhado na sua página do ‘Facebook’.

Clique aqui para ver o vídeo

Fonte: JM-Madeira

20 abril 2018

Academia Madeirense das Carnes recebe primeiras delegações de cerca de 30 Confrarias a 22 de Abril


A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira faz saber, através de comunicado, que domingo, dia 22 de abril, chegam à Madeira as primeiras delegações de aproximadamente 30 confrarias provenientes de Portugal continental, Holanda, Espanha, França, Bélgica, Itália e Suíça.

As confrarias deslocam-se à Madeira para participar no XVIII Capítulo da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira, que se realiza de 27 a 30 de abril.

O evento pretende exaltar a gastronomia típica e atlântica da Região Autónoma da Madeira.

Fonte: JM-Madeira

08 abril 2018

XVIII Capítulo da Confraria Gastronómica da Madeira recebe confrades de Espanha e Bélgica


A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira recebeu a confirmação da presença da "Ordre de Saint Vincent de James" (Bélgica) e da "Orden da Ameixa de Carril "(Espanha) no seu XVIII Capítulo, que se realizará de 27 a 30 de Abril de 2018 na Madeira.

Estreito de Câmara de Lobos, 8 de Abril de 2018.


Na Imprensa:

> Diário de Notícias da Madeira: XVIII Capítulo da Confraria Gastronómica da Madeira recebe confrades de Espanha e Bélgica

07 abril 2018

Lisboa recebeu encontro da confraria madeirense

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira realizou um encontro no Restaurante típico "Ilha da Madeira", na cidade de Lisboa, no dia 4 de Abril, onde estiveram igualmente presentes confrades da Confraria da Marmelada de Odivelas.

Estreito de Câmara de Lobos, 7 de Abril de 2018.









04 abril 2018

Relações de amizade e intercâmbio com suecos da "Akademiens"

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira, em vésperas do seu XVIII Capítulo, estabeleceu contactos com "Akademiens", do Reino da Suécia, e transmitiu o desejo de ter com as mesmas cordeais relações de amizade e de intercâmbio.

Estreito de Câmara de Lobos, 4 de Abril de 2018.









31 março 2018

Confrarias portuguesas e europeias já confirmaram presença no XVIII Capítulo

Ordre les Potes-au-Feu.

Confrarias de Portugal Continental, Espanha, Holanda, Itália, Bélgica, França e Suíça já confirmaram a sua presença no XVIII Capítulo da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira, que se irá realizar de 27 a 30 de Abril de 2018.

O Capítulo XVIII da AMC/CGM será rico na realização de eventos culturais gastronómicos e báquicos, que terão lugar nos municípios do Funchal, Câmara de Lobos e Porto Moniz.

Estreito de Câmara de Lobos, 31 de Março de 2018. 

28 março 2018

Presença madeirense no V Capítulo da Confraria da Pateira


A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira no esteve presente no V Capítulo da Confraria da Pateira, que se realizou em 24 de Março, na localidade de Pateira de Fermentelos, no Distrito de Aveiro.

Estreito de Câmara de Lobos, 28 de Março de 2018.


27 março 2018

Duas Confrarias confirmam presença no XVIII Capítulo da Academia Madeirense em Abril


A Confrérie des Chevaliers du Livarot, representando o antigo 'Ducado da Normandi', território viking e atual região administrativa da Normandia, no noroeste de França, confirmou a sua presença no XVIII Capítulo da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira, que decorre precisamente na Madeira, no próximo mês de Abril.

A Confrérie de L`Or Blanc de Salins - Les-Bains, da região Gran Est, França, confirmou igualmente a sua presença em Abril no evento da AMC/CGM.

Estreito de Câmara de Lobos, 26 de Março de 2018.

Na Imprensa

Confraria promove encontro em Lisboa a 4 de Abril


A Academia Madeirense das Carnes / Confraria Gastronómica da Madeira na senda de promover a gastronomia da Madeira em Portugal continental, aceitou o desafio de um grupo de confrades madeirenses residentes em Lisboa para a realização de um evento cultural e gastronômico aberto a toda comunidade no dia 4 de Abril (quarta-feira) em Lisboa.

A confraternização realizar-se-a no Restaurante Típico "Ilha da Madeira" situado na Rua Campo de Ourique, nº- 33, com início pelas 20 horas e 30 minutos, informamos que a participação está sujeita a inscrição para o número de telemóvel 965014491 (Alcides Nobréga ) ou para o E-mail confrariagastronomica@gmail.com.

Na Imprensa: 

> JM-MadeiraAcademia Madeirense das Carnes de visita a Lisboa em Abril

> DN-Madeira: Gastronomia da Madeira promovida em Lisboa

> Funchal Notícias: Confraria promove encontro em Lisboa a 4 de Abril

26 março 2018

Encontro Cultural e Gastronómico de Março realizou-se na Madalena do Mar


A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira realizou o seu encontro cultural e gastronómico a 24 de Março no Restaurante "Preia-Mar", na Madalena do Mar, município da Ponta do Sol.

Neste evento os confrades e convidados foram informados acerca do programa do XVIII Capítulo da AMC/CGM e foram sensibilizados a participarem no mesmo. Este evento foi igualmente uma oportunidade para um convite feito a várias pessoas presentes neste encontro gastronómico a se tornarem membros efetivos da Confraria.


Estreito de Câmara de Lobos, 26 de Março de 2018. 












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